Muskat-salvie

Salvia sclarea

Denne urt går også under navnene muskatellersalvie og skarleje. Muskatsalvie danner store (20-40 cm), let hårede bladrosetter første år. Andet og evt. også tredje år blomstrer musaktsalvie på en op til 1 m høj stilk med smukke lysrosa og blå nuancer – utrolig flot. Planten bliver 2-4 år gammel, altså en ”kortlivet” staude. Den visner ned hver vinter og skyder igen til foråret. Arten er vinterhårdfør, men undgå megen fugt. Desværre elsker dræbersneglene denne urt. Både blade og blomster kan bruges i mad, men smagen er ret uinteressant. Den blev brugt i gamle dage til at give vine smag af muskat.

Kan kun købes i vores fysiske butik.